Gastronomía insolita

Gastronomía insólita es un programa de televisión presentado por Andrew Zimmern, que actualmente podemos ver en Discovery Max. El nombre original del programa es Bizarre Foods, haciendo alusión a los alimentos más extraños que podemos encontrar en cada lugar que visita el presentador. Lo mejor del programa es la variación de lugares que hay. En cada uno de los programas Andrew visita un país diferente y prueba diferentes platos, aprendiendo como se cocinan y sus peculiaridades.

Crónicas carnívoras

Crónicas carnívoras es un programa de televisión, que actualmente se emite en Energy. Es conocido como Man v. Food en su formato original. Y está presentado por Adam Richman. El programa tiene 4 temporadas, donde podemos ver autenticas burradas de desafíos que se hacen en las ciudades estadounidenses, pero también ricos sándwiches y platos típicos de los sitios que visita.

Nueva sección en el blog

He visto que las búsquedas más habituales dentro del blog son las referidas a comentarios sobre programas de televisión como el del post de comida sobre ruedas. O las recetas del mismo, que se encuentran ahora mismo en las 2 primeras posiciones del ranking de post. Asique he decidido crear una nueva sección dentro del blog dedicada a programas de cocina que me gustan. Esta sección la podéis encontrar justo alado de la pestaña de recetas bajo el nombre de "Recetas de televisión".

Croquetas de espinacas

El plato de hoy es una receta muy sencilla de hacer. Se trata de cambiar un poco el estilo de las croquetas clásicas y convertirlas en una masa verde de sabor a espinacas. Es una receta muy cómoda por ejemplo para niños que no les gusta la verdura, porque aparte de las espinacas podemos añadirle otras verduras como cebolla, pimiento, acelgas... Y en formato croqueta, si les gusta el sabor lo comerán sin problemas aunque tengan recelos de los ingredientes.

Biocultura

Ya llegó Biocultura a Madrid tal y como informé en el pasado post: Llega biocultura. Y después del anuncio casi no puedo ir en esta ocasión por los acuciantes resfriados de esta época del año. Aunque finalmente fui en el último día, es decir, ayer domingo. No me suele gustar ir a las ferias del Ifema en el último día, ya que suele ser cuando más gente hay visitándolas, pero bueno, no se pudo hacer otra cosa.